Du liebst den klassischen Geschmack von Tomate-Mozzarella, suchst aber nach einer Möglichkeit, diesen Sommerklassiker ein bisschen aufzupeppen? Wie wäre es mit einem Hauch Exotik? Mit unseren Maracuja-Sprinkles verleihen wir dem italienischen Klassiker eine frische, sommerliche Note. Diese leichte und leckere Vorspeise wird garantiert alle begeistern – und sie ist auch noch super einfach zuzubereiten.
Zutaten
2 große reife Tomaten
1 Kugel frischer Mozzarella (ca. 200g)
1 reife Maracuja
Hochwertiges Olivenöl zum Beträufeln
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
Beschaffe frische Tomaten, hochwertigen Mozzarella und eine reife Maracuja. Die Qualität der Zutaten ist entscheidend für den Geschmack dieses simplen Gerichts.
Schneide die Tomaten und den Mozzarella in gleichmäßige Scheiben. Die klassische Präsentation dieses Gerichts ist, sie abwechselnd auf einem Teller anzuordnen.
Halbiere die Maracuja und löffle das Fruchtfleisch heraus. Falls gewünscht, kannst Du das Fruchtfleisch durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen, aber sie können auch einen schönen Crunch hinzufügen.
Drapiere die Tomaten- und Mozzarellascheiben auf einem Teller und verteile das Maracuja-Fruchtfleisch darüber. Ein Spritzer Olivenöl und ein wenig Salz und Pfeffer runden das Gericht ab.
Serviere Dein Tomate-Mozzarella sofort, um den besten Geschmack zu gewährleisten. Genieße den frischen, fruchtigen Geschmack, der ein klassisches Gericht in ein sommerliches Geschmackserlebnis verwandelt!
Resumé
Dieses Rezept für Tomate-Mozzarella mit Maracuja-Sprinkles ist eine köstliche Abwechslung zum klassischen Insalata Caprese. Es ist einfach, frisch und voller Aromen, die perfekt für einen heißen Sommertag sind.
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